Nuestros quesos son nuestra seña de identidad. La base que sustenta la familia de Quesos Cerrato son nuestros trabajadores y profesionales del sector. Con su experiencia y su trabajo, a partir de leche fresca de vaca, oveja y cabra de recogida diaria, transforman esta materia en menos de veinticuatro horas en quesos.
Los maestros queseros de Quesos Cerrato cuidan los detalles, seleccionando los ingredientes y materias primas para el proceso de elaboración.
De esta manera mantenemos la tradición artesanal heredada de nuestros antepasados, para que tú y los tuyos podáis disfrutar de nuestra historia, raíces y origen del Cerrato.