Con Cerrato Provita, todos podemos disfrutar de un buen queso. La alternativa con toda la autenticidad del sabor del Cerrato. Un queso sin lactosa, elaborado con leche de vaca pasteurizada y probióticos LGG y BB-12, la cepa probiótica más documentada del mundo. Un valor añadido que nos ayudará a fortalecer nuestro sistema inmune.
PROVITA SIN LACTOSA
Ingredientes
Leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo.
Alérgenos
Ficha de Producto
Perfil Aromático
Maridaje
Cervezas de Trigo suaves, Vinos Blancos Afrutados, Cavas y Vinos Tintos Jóvenes.
Los acompañamientos perfectos para el Provita sin lactosa son las verduras crudas, los panes de trigo, los higos, las pasas o los orejones y frutos secos.
Estrella de Cata
Cualidades Sensoriales
Vista
Provita Sin Lactosa ofrece un interior firme con un color blanco intenso
.
Gusto
Olor con recuerdos a mantequilla y notas muy ligeras a animal
Olfato
Olor a mantequilla y notas muy ligeras a animal.
Tacto
Pasta untuosa y cremosa, con cierta flexibilidad una vez cortado
Recomendaciones
Sugerencias de Consumo
Consumir a una temperatura óptima de 16ºC, abrir al menos 20 minutos antes del consumo y dejar a temperatura ambiente para disfrutar de todo su aroma y sabor.
Corte Recomendado
Dados de 2 cm de grosor aproximadamente y cuñas con grosor de 5mm aproximadamente.
