El queso Cerrato de vaca tierno, es un queso de leche pasteurizada de vaca ligero y natural. Ideal para niños, mayores y para todos aquellos que quieren cuidarse por su bajo aporte calórico, sin renunciar a un buen queso. Además, es perfecto para ensaladas con queso.
CERRATO VACA TIERNO
Ingredientes
Leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo.
Alérgenos
Ficha de Producto
Perfil Aromático
Maridaje
Prueba tu Cerrato Vaca Tierno en una ensalada.
Si quieres comerlo acompañado, te recomendamos son las mermeladas, miel y panes de semillas.
Estrella de Cata
Cualidades Sensoriales
Vista
Cerrato Vaca Tierno tiene un interior de pasta firme, de color blanco sin corteza.
Gusto
Sabor suave y ligero, agradable de masticar.
Olfato
Aromas con recuerdos a yogur y mantequilla
Tacto
Elástico y fundente, muy cremoso.
Recomendaciones
Sugerencias de Consumo
Consumir a una temperatura óptima de 16ºC, abrir al menos 20 minutos antes del consumo y dejar a temperatura ambiente para disfrutar de todo su aroma y sabor.
Corte Recomendado
Dados de 2 cm de grosor aproximadamente y cuñas con grosor de 5mm aproximadamente.
